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子育てママを応援したい!

高田市のいちご農家「赤野農園」の赤野誠一郎さん

私のこだわりは快適に過ごせ、スムーズな子育てができる環境づくりです。苺は漢字で草冠に母と書くように草の母ですよね。お母さんが子育てする環境を整えてストレスなく、病気のない子供を産んで元気な子供に育てること、それは苺も同じです。株の時から彼女たちを育てて今がどのような状態なのかを知る。10年以上見てきましたが、彼女たち乙女心を知る事は難しいです。環境をつくり気持を知る、これが私の苺の全てです。

果物には必ず美味しい時期とそうでない時期があります。それが旬の良さです。お菓子等と違って、季節ごとにぶどうや梨、みかん、そして苺がある。そのどれが欠けても人間の味覚を失う大切なものだと思います。

私は「さがほのか」を作っていますが「あまおう」があるから「さがほのか」の良さを感じられるんです。我々生産者はそれらのプロであり続けることで消費者の皆様に果物の良さを伝えられると思います。

赤野農園

住 所: 〒879-0622 大分県豊後高田市鍛治屋町564
連絡先: 0978-24-3159
主な生産品: いちご
JA全農大分のホームページ:http://www.jaoic.net/oita-ichigo/

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